TORTELLI FORMAGGIO E FUNGHI PORCINI
€ 30.00 al kg
FATTI A MANO
Preparazione gastronomico ripieno:
Pasta fresca all’ uovo con ripieno di asiago e funghi porcini.
Ingredienti:
Pasta 40%: farina di grano tenero 00, uovo 33%, semola di grano duro.
Ripieno 60%: Asiago DOP 40% ( latte, fermenti lattici, sale, caglio, lisozima proteina dell’ uovo ).
Modalità di preparazione:
Tempo di cottura 3/4 minuti
Condire con burro fuso e salvia
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr |
| VALORE ENERGETICO 256 kcal/1073 KJ |
| GRASSI 13,4 gr |
| Di cui SATURI7,1 gr |
| CARBOIDRAITI 19,2 gr |
| Di cui ZUCCHERI 0,76 gr |
| PROTEINE 15,0 gr |
| SALE 15,0 gr |
