TORTELLI FORMAGGIO E PORRI

 30.00 al kg

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FATTI A MANO

Preparazione gastronomico ripieno:
Pasta fresca all’uovo con ripieno Gorgonzola e Porri.

Ingredienti:
Ripieno 60%:Porri 56%, gorgonzola DOP 28% ( latte, fermenti lattici, startes fungini, sale, caglio), pangrattato (farina di grano tenero tipo “00”, lievito di birra, sale), formaggio grattugiato ( latte, sale, caglio, conservante: lisozima proteina dell’uovo ), fibra vegetale, sale.
Pasta 40%: Farina di + grano – tenero tipo 00 +uovo 31%, semola di grano duro.

Modalità di preparazione:
Tempo di cottura 3/4 minuti, condire con burro fuso e salvia.
Una volta aperta la confezione consumare entro 24 ore.
Confezionato in atmosfera protetta

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI per 100 Gr
VALORE ENERGETICO 184 kcal/775 KJ
GRASSI 184 kcal/775 KJ
Di cui SATURI3,2 gr
CARBOIDRAITI 21 gr
Di cui ZUCCHERI 3 gr
PROTEINE 9,2 gr
SALE 0,35 gr