FATTI A MANO

Preparazione gastronomico ripieno:
Pasta fresca all’uovo con ripieno di verdure

Ingredienti:
Ripieno 60% Ortaggi grigliati in proporzione variabile 81% ( peperoni, melanzane, zucchine ), olio di semi di girasole, zucchero aceto di vino, sale, estratto di lievito, aroma, correttori di acidità: acido cidrico, glucone delta-lactone, atiossidante: acido ascorbico ), olive nere ( olive, acqua, sale, stabilizzante: gluconato ferroso ), capperi ( acqua, aceto di vino ( contiene solfiti ), fibra vegetale, sale, pepe.
Pasta 40% : farina di grano tenero tipo 00, uovo 31%, semola di grano duro.

Modalità di preparazione:
Tempo di cottura ¾ minuti, condire con burro fuso e salvia. Una volta aperta la confezione consumare entro 24 ore
Porzione per 2 persone