FATTI A MANO

Preparazione gastronomico ripieno:
Pasta Fresca all’ uovo con Ripieno di carne di Agnello

Ingredienti:
Ripieno 60% ( carne di agnello 77%, vino bianco, ( contiene salfiti ), formaggio grattugiato,
( latte, sale, caglio, lisozima proteina dell’ uovo), patata e lessata, cipolla, sedano, carote, sale, brodo vegetale, ( estratto di lievito, sale, iodato, zucchero, cipolla, sedano, carota, porro, prezzemolo, grassi vegetali di girasole, estratto di rosmarino ), succo di limone, rosmarino, caffè, aglio, alloro.
Pasta 40%: Farina di grano tenero tipo 00, uovo 31%, semola di grano duro.

Modalità di preparazione:
Tempo di cottura 3 / 4 minuti, condire con burro e salvia.
Confezionato in atmosfera protetta